FOI DIA DE EXPERIÊNCIAS...COM A ÁGUA?

- O que será que acontece aos materiais quando os misturamos com a água?

A professora fez algumas perguntas:

 - O que acham que vai acontecer se misturarmos açúcar na água?

 - E o arroz?

 - E o sal e o azeite?

 PREVISÕES

A grande maioria dos alunos achou que o açúcar, o sal e o azeite se iam misturar e desaparecer na água, mas o arroz não.

O João disse que a água com açúcar ia ficar doce e a com sal ia ficar salgada.

Quase todos disseram que iria ser o azeite a misturar-se primeiro.

Bom, queríamos descobrir o que acontecia mesmo! Então lançámos mãos à obra e preparámos uma experiência usando os seguintes materiais: 

açúcar, arroz, sal, azeite ... e ainda água, 4 copos transparentes e colheres.

 Em cada um dos copos deitámos 2 colheres de cada um dos materiais.

Querem saber o que aconteceu? 

• O açúcar que estava no copo com água desapareceu! E o sal também! 

• O arroz não desapareceu...mas a água ficou esbranquiçada. 

• O azeite não desapareceu! Primeiro parecia misturado mas depois subiu...o azeite ficou em cima e a água em baixo, engraçado não acham?

• O primeiro a desaparecer foi o açúcar.

  Explicação da professora

• Ao desaparecimento do sal e do açúcar chama-se dissolução, ou seja, o sal e o açúcar dissolveram-se na água. 

• O arroz não se dissolveu, como é mais pesado que a água ficou no fundo do copo.

• Quando agitámos a água e o azeite eles formaram uma emulsão, pareciam misturados, mas não estavam porque são líquidos que não se misturam. O azeite á mais denso.

CONCLUSÃO:

• Quando misturamos materiais na água, há alguns que não se conseguem ver, como o sal e o açúcar, porque se DISSOLVEM NA ÁGUA.

• Há outros, como o azeite e o arroz, que se continuam a ver porque NÃO SE DISSOLVEM NA ÁGUA.

  

ABRINDO CAMINHO PARA NOVAS EXPERIÊNCIAS...

 - Será que podemos recuperar os materiais que misturámos na água?

• O arroz foi fácil! Fizemos um coador com as nossas mãos, a água passou entre os dedos e o arroz ficou na palma da mão.

• Com o azeite também foi fácil. Fizemos um furinho na parte de baixo do copo e deixámos sair a água. Quando começou a sair o azeite, recolhemos para outro copo.

Mas e com a água e com o sal? Como poderemos fazer?

Vamos pesquisar e depois partilhamos...

CONTRATEMPOS...

Quando estávamos a misturar os materiais, depois do sal e do açúcar já se terem dissolvido, um dos nossos colegas misturou os copos.
E agora? Qual a taça que tinha o açúcar e a que tinha o sal? 

Espreitámos para dentro dos copos mas não conseguimos ver nada, pois a água estava toda transparente (incolor). Cheirámos, mas o nariz também não ajudou, pois a água não tinha cheiro (inodora). Então o Pedro disse que a solução era usarmos a boca para provar. Pusemos a pontinha do nosso dedo dentro do líquido de cada copo (um da cada vez) e provamos para sentir o sabor.

Cada copo tinha um líquido com um sabor diferente!
AH,AH... agora é fácil: no copo onde tínhamos posto o sal, a água estava salgada e no copo onde tínhamos posto açúcar, a água estava doce.

JOGOS E OUTRAS ACTIVIDADES COM A ÁGUA

ÁGUAS DE SANTARÉM

BOGAS
ÁGUAS DO ALGARVE